Praktikable und wirtschaftliche Automatisierungslösungen für kleine und mittelständische Brauereien
Zu lange gewartet, massiver Investitionsstau oder einfach nur zu kurz gedacht? Gerade kleine und mittelständische Brauereien kämpfen mit einem enormen Nachholbedarf an Automatisierungs- und Anlagentechnik. Vieles ist nicht mehr nachrüstbar, wichtige Skalierungen schlicht unmöglich. Dabei ist Nichts-Tun keine Option. Was jetzt zählt sind klare Prioritäten festlegen und dann wirtschaftliche Lösungen zu entwickeln, die das Überleben Ihrer Prozesse sichern und gleichzeitig die Vorteile der Digitalisierung abgreifen.
Die häufigsten Probleme
- Veraltete nicht mehr nachrüstbare Steuerungstechnik (z. B. Dr. Anton)
- Fehlende Transparenz und hohe manuelle Fehlerquote
- Fehlende Skalierbarkeit und Flexibilität bei neuen Sorten oder Gebinden
- Fehlende Kommunikation zwischen den Ebenen, oftmals gegenläufige Komponenten
- Überdimensionierte Anwendungen
- Automatisierungen werden nur bei Totalumbau der Mechanik mit getätigt
Was früher modern war, hat heute nichts mehr mit dem aktuellen Stand der Technik zu tun. Wir müssen erkennen, das Investitionsrückstellungen für Automatisierung und Mechanik gerade heute ein Must-Have sind.
Wie wir vorgehen: Mit einem Minimum an Eingriffen, das Maximum an Zukunftssicherheit und Effizienz herausholen.
Gemeinsam mit unseren Brauerei-Kunden entwickeln wir zukunftsfähige, praktikabel Automatisierungslösungen für einen rückläufigen Markt. Gerne auch Step by Step und mit klaren Priorisierungen. Auf diese Weise schaffen wir Sicherheit und halten Ihre Prozesse funktionsfähig und wirtschaftlich. Alles beginnt mit einer ausführlichen Bestandsaufnahme und einer sinnvollen gemeinsamen Automatisierungsstrategie.
”Manchmal muss man den Seitenschneider ansetzen, um sich von alter Steuerungstechnik zu befreien. Es lohnt sich!"
Thomas BuxGeschäftsführer planemos
Lösungen
Starten wir Ihren kontinuierlichen Verbesserungsprozess: Schritt für Schritt und immer ganz wirtschaftlich.
Messtechnik
Sensoren und Aktoren wie Pumpen und Ventile auf den neuesten Stand bringen – die Basis für jeden weiteren Schritt.
Retrofit Steuerungstechnik
Veraltete Steuerungen (z. B. Dr. Anton, Stiftland & Co.) ersetzen und auf neue Siemens S7 oder 1500er Steuerungen mit CPU und Ethernet-Anschluss umsteigen. Idealerweise in Verbindung mit einem neuen zentralen Siemens Industrie PC.
Prozessleittechnik
Mit integrierten Visualisierungssystemen z. B. SIMATIC WinCC und den planemos-Technologiefunktionen zu mehr Durchblick und einer intuitiven Bedienung.
MES
Das planemos hub als wirtschaftlicher MES-Einstieg
Ein bedarfsgerechtes MES-System ist sehr wohl für kleine mittelständische Brauereien möglich und sinnvoll. Mit unserem kostengünstigen planemos hub MES haben wir eine besonders kostengünstige und schlagkräftige Lösung entwickelt, die mitwächst und nach und nach skaliert werden kann. Alles ist auf Sie und Ihren Prozess ausgelegt. So können Sie beispielsweise in einer ersten Phase einen kleiner Funktionsumfang mit Auftragsmanagement und Chargenrückverfolgung einbinden, und dann im nächsten Step um Funktionen wie OEE-Daten oder Dashboard erweitern. Genau diese Kombination aus Prozessleittechnik und MES-Funktionalitäten hilft Ihnen wichtige Fehler früh zu erkennen und diesen entgegenzuwirken.
Erweiterbare Funktionen
Erweitern Sie Ihr MES mit einem bedarfsgerechten Funktionsumfang, wann immer Sie wollen.
Installation on the Flight
Keine Stillstandszeiten oder Beeinträchtigungen und so schnell, dass sie staunen werden.
Deutlich wirtschaftlicher
Im Vergleich mit konventionellen MES-Systemen profitieren sie von einem machbaren und überschaubaren Setup.
Bis zu 26% Effizienzsteiegerungen
Profitieren Sie von einer Feinplanung, die Auslastungen, Rüstzeiten sowie die Prozess- und Produktqualität optimiert.
Minimaler Eingriff, maximaler Nutzen!
Benefits für Brauereibetreiber und Bedienpersonal
Mehr Effizienz im Prozess
Mehr Nachhaltigkeit
Mehr Skalierbarkeit
Mehr Investitionssicherheit
Fazit
Ran an die Automatisierung!
Wer heute kontinuierlich, aber smart investiert, sichert nicht nur seine Prozesse, sondern auch die Zukunft der eigenen Brauerei. Auf Basis einer Bestandsaufnahme entwickeln wir eine gemeinsamen Masterplan, um Ihre Brauerei-Automation kontinuierlich neu auszurichten und die wichtigsten Fehlerquellen zu beseitigen. Mit pragmatischen und bezahlbaren Lösungen machen wir Ihren Brauprozess effizient, schnell und zukunftssicher. In diesem Sinne: Fangen wir am Besten gleich damit an!
