Mehr Zeit für Ihr Bier, mehr Transparenz im Prozess.

Erhöhte Produktvielfalt, unterschiedliche Chargengrößen und unzuverlässige Steuerungstechnik  – es gibt viele Gründe, über Automatisierung bzw. eine Modernisierung vorhandener Technik nachzudenken. In den meisten Fällen genügt es, ohne aufwendige elektrotechnische Umbauten und Ausfallzeiten, die bestehenden Steuerungssysteme auszutauschen. So sparen Sie wertvolle Zeit im Tagesgeschäft, vereinfachen und optimieren komplexe rezepturgesteuerte Prozesse. Über alle Projektphasen bieten wir kompetente Ansprechpartner – vom Diplom-Braumeister, über Elektroingenieure bis hin zum Datenbankspezialisten.

Bis zu 15 Minuten pro Sud schneller.

Und das bei gewohnter Qualität. Durch die vollautomatische Steuerung des Sudprozesses mit unserer bewährten Brauereisoftware gelingt es Ihnen, Ressourcen effizient einzusetzen. So z. B. im Bereich des Abläuterns – einem enorm anspruchsvollen und qualitätsentscheidenden Schritt, der über eine moderne Differenzdruckmessung geregelt wird. Gerade wenn es um eine große Sortenvielfalt geht, können Prozessparameter leichter kontrolliert, abgeändert und dokumentiert werden.

  • Rezeptbasierte Sudhaussteuerung
  • Prozessleittechnik von der Malzannahme bis zur Abfüllung
  • Aufzeichnen von Temperaturen im Bereich Gär- und Lagerkeller
  • Wochenprogramme, Sudprotokolle und Berichte
  • Retrofit: Modernisierung veralteter Steuerungstechnik wie z. B. Bischof, Dr. Anthon, Happle, Stiftland Elektronik oder Jacob Carl

... als wäre es unsere eigene.

001

Bestandsaufnahme

Wir beleuchten Ihre bestehende Anlagentechnik und örtlichen Gegebenheiten. Dabei beraten wir Sie mit einem klaren Ziel: einer wirtschaftlichen, nachhaltigen und sinnvollen Optimierung Ihrer Anlage.
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Konzept

Auf Basis der Bestandsaufnahme und Ihrer Wünsche entwickeln wir ein maßgeschneidertes Automatisierungskonzept. Ob für den gesamten Prozesses oder eine Teilaufgabe.
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Umsetzung

Wir übernehmen die Modernisierung, Erweiterung oder den kompletten Neubau Ihrer Steuerungs- und Visualisierungssysteme.
004

Inbetriebnahme

Unsere Experten sorgen für eine reibungslose Inbetriebnahme. In enger Abstimmung mit Ihren Mitarbeitern reduzieren wir Stillstandzeiten auf ein Minimum.
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Service

Wir stehen Ihnen mit regelmäßigen Service- oder Wartungsleistungen zur Seite – ob von uns automatisiert oder nicht. Auf Wunsch 24 Stunden an 365 Tagen.
Maximilian Rother

Ihr Ansprechpartner

Maximilian Rother

Diplom-Braumeister

Tel.: +49 9131 927 96-70
E-Mail: vertrieb@planemos.de

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Maximilian Rother

Diplom-Braumeister

Tel.: +49 9131 927 96-70
E-Mail: vertrieb@planemos.de

Maximilian Rother

Referenzen

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24. Juli 2017

Ein wegweisendes Automatisierungskonzept für die Stadtbrauerei Spalt

Mehr Zeit, Flexibilität und Transparenz durch die Modernisierung der Brauerei-Steuerungen. Bereits seit dem 04. März…
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9. Juni 2017

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planemos-Software für Tunnelpasteure in der Abfüllung. Das Wechselspiel zwischen Temperatursteuerung, Veränderung des Geschmacks und Haltbarkeit…
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Nicht Bier, sondern Malz?

Automatisierung für Mälzereien