Privatmolkerei Bechtel

ОоО «planemos» осуществляет Стандартизированное решение Для системы управления Частного молочного хозяйства Бехтель

История частного молочного хозяйства Бехтель берёт начало в 1880 году (впервые документально упомянуто в 1908 году). Уже более 100 лет предприятие придаёт высочайшее значение не только качеству своей молочной продукции, но и тому, чтобы требования клиентов и нормативные требования гарантированно выполнялись. Такая стратегия окупается. Сейчас Бехтель находится на курсе роста. Так, к примеру, неоднократно был расширен построенный в 1983 году завод в Шварценфельде. Здесь перерабатывается ежедневно более полтора миллиона килограммов молока, которое поставляют около 1 700 производителей. Однако многообразие применяемых систем управления и автоматизации приводит к нарастающим сложностям при ремонте и техобслуживании. По этой причине предприятие решилось на модернизацию производства с помощью интегрированной и стандартизованной системы управления.

Эффективность и качество как основная цель

Проект модернизации подгоняется, таким образом, под основную стратегию предприятия:
в 2013 году частное молочное хозяйство Бехтель внедрило систему TPM (всеобщий уход за оборудованием). Целью этой бехтельской программы оптимизации (БПО) является безошибочное производство при том же качестве. «Одновременно с этим Бехтель в последние годы сосредоточил своё внимание на заводе в Шварценфельде, оптимизировав производство, в том числе и на базе широко разработанной системы ERP (система CSB).» — рассказывает Рене Гуль, управляющий акционер частного молочного хозяйства Бехтель. «Все управленческие решения, оперативные или стратегические, принимаются с помощью имеющихся текущих данных, — говорит Мартин Миллер, начальник отдела управления качеством и бизнес-процессами в Шварценфельде. – Мы не хотим двойного сохранение данных, потому что так мы можем лучше расходовать ресурсы, сохранять оперативность и в итоге намного эффективней работать.»

Privatmolkerei Bechtel

Стандартизированная система управления для действующего оборудования

В ходе модернизации Бехтель хотел реализовать систему управления, которая обеспечивала бы эффективное и безопасное обслуживание производства. Кроме того система должна быть гибкой и простой, чтобы интегрировать будущие изменения. В качестве партнёра по проекту Бехтель предпочёл партнёра Siemens Solution ООО «planemos». Специалист по автоматизации производства продуктов питания реализовал уже много успешных проектов по созданию системы управления для молочного производства, которая обеспечивает максимальную наглядность процесса и способствует тому, что все процессы работают стабильно и в соответствии со строгими гигиеническими предписаниями.

После комплексных сравнений и оценок возможных решений компания «planemos» решила реализовать для Бехтеля интегрированную SCADA-систему на базе SIMATIC WinCC V7 с опцией SIMATIC WinCC/IndustrialDataBridge. Таким образом данные производства могут без затруднений передаваться как с имеющейся MES System (система управления производственными процессами), так и с SIMATIC Process Historian к длительной архивации данных, а также с SIMATIC Information Server для отчётности. Эти данные хранятся до 5 лет, что обеспечивает полную прослеживаемость производства. Благодаря этому Бехтель может улучшить гарантию качества. Вся информация предоставляется через SIMATIC WinCC/WebUX в любое время на все устройства, 
в том числе и мобильные. Таким образом Бехтель всегда имеет полный доступ к производственной информации.

Больше прозрачности — больше эффективности

Между тем предприятие 1 уже работает с новой системой, предприятие 3 вводится в данный момент в эксплуатацию. Уже сейчас видны преимущества интегрированного решения в производстве:
управление стало намного легче, чем раньше, из-за чего Бехтель может увеличить доступ к необходимой информации и сократить время простоя. 
Быстрый и мобильный доступ к данным помогает ответственным лицам при принятии решения и даёт возможность предприятию быстро, целенаправленно и гибко реагировать на новые запросы. Томас Букс, руководитель компании «planemos», также очень доволен проектом: « Интегрированное решение SIMATIC WinCC обеспечивает простую схему соединения всей важной информации: от технологических и системных данных о партии, потреблении, запасах на складе и мероприятиях по техобслуживанию в MES (система управления производственными процессами) до системы управления предприятием. 
Этим мы вносим важный вклад в обеспечение качества и эффективности производства наших клиентов.»

Privatmolkerei Bechtel
Privatmolkerei Bechtel

Единый блок управления установкой и визуализация в частном молочном хозяйстве Бехтель

  • Оптимизация производства с помощью стандартизованной системы управления
  • Прозрачный обмен данными на уровне управления через системы MES 
вплоть до системы ERP
  • Быстрая локализация производственных дефектов
  • Не зависящий от местоположения запрос информации позволяет быстро и целенаправленно реагировать на неисправности в производстве
  • Высокая продуктивность и качество продукта
  • Возможность расширения системы управления при равномерном распределении с помощью увеличения производственного оборудования

copyright by Siemens

Roland Riedl

Ваш консультант-специалист:

Роланд Ридль (Roland Riedl)

Дипломированный инженер

Тел.: +49 9131 927 96-96
Е-Майл: vertrieb@planemos.de

Ваш консультант-специалист:

Роланд Ридль (Roland Riedl)

Дипломированный инженер

Тел.: +49 9131 927 96-96
Е-Майл: vertrieb@planemos.de

Roland Riedl